Detox & Diet

Minifrukost kl 07: En rågskiva med keso och avokado (fick inte äta före testerna)
TEST kl 10 + träning
Lunch kl 12: Gröt med banan och mjölk, rågskiva med avokado och kalkon + ägg
Mellanmål kl 15: En stor bit Toblerone (=mat? hehe) + stor smoothie
Middag 18: PASTA!! Med kesella, ärter och kalkon. Det var ett tag sen!

Jag ska utnyttja detta "äta mera"-koncept till att mumsa pasta.

Se så, dags att börja flåsa igen!

Började träna med Ninni på nya gymet idag, och vi inledde med en rad tester för att se exakt hur dålig min dagsform är! Jag blev både chockad och förvånad, och fick kanske lite nya perspektiv. Kanske.
Så här gick det;

Kroppsammansättning;
Längd 175,5 + vikt 57.7 gav BMI på 18.7
Fick kommenterat att jag låg på gränsen till undervikt (?) och att jag absolut inte får gå ner i vikt! Jag som ville..?

Kroppsfett % : 27,5 (helt normalt, men jag tyckte det lät för jävla högt?) - OK
Visceralt fett % : 2 (toppen!) - BRA
Muskler %: 27,8 (Haha, fyyy så pinsamt lite!!) - INTE OK

Midjemått: 71 cm
Stussmått: 94 cm
Magmått (navel): 79 cm

Vilometabolism: 1351 kcal

Styrka;
Armhävningar på knä: ynka 14 st (!!) - OK
Jägarsits: 40 sek - OK
Situps: 40 st - BRA (!)

Stretchtest: 46 cm (=under snitt) - INTE OK

Kondition;
Vilopuls: 75 (ovanligt hög, jag var väl stressad?) - OK
Puls efter test: 137 - INTE OK
Målpuls vid träning: 146





Ingen direkt chock att min kondition var kass, men att styrkan ändå blev godkänd kändes märkligt. Nåja, det ska ökas!! Det ska bli excellenta resultat vid nästa mätning om två månader :)
Tyckte att kroppsfettet var skyhögt, men det var också normalt. Siktar på att komma ner i 23 %. Och muskelmassan måste verkligen upp! Herregud så pinsamt.
Blev också lite förvirrad när jag fick höra att jag vägde lite för lite. Jaja, ska inte gå in på det där, men jag vill ju ändå gå ner i vikt...? Nåja, mina mål ändrades i alla fall!

Mål före test och intervju med Ninni: Gå ner i vikt, och minska midjemått och fettprocent
Mål efter test och intervju med Ninni: Öka kondition och grundstyrka, och muskelmassa

Sååå, istället för att äta lite och bränna max antal kcal, ska jag nu äta mycket mera, och bygga muskler. Hrm. Fick dock inga riktlinjer angående kcalintag, då Ninni tycker att jag ska sluta tänka på sånt. Känner mig lite osäker inför det.

Så kan det gå! Vi får väl se hur det fortlöper...

Märklig grej 1: Jag joggade idag för andra gången, haha. (Att jag sen knappt kommer två km utan att stanna är ju bara så fruktansvärt pinsamt. Kondition som en handikappad 80-åring.)

Märklig grej 2: Hittade ett GYM här i Abrahamsberg, som jag inte lagt märke till förut?! Det hette Aktiv Kvinna, och är ett gym endast för tjejer. Såg väldigt fräscht, fint och nästan lite lyxigt ut! Ska dit imorrn på provträning :)

...jag köpte en ny klänning idag! Storlek XS!

TJEEENA vad nöjd jag är! Att den kanske passade bara för att magen var tom vid den tiden ska vi inte prata om. Eller att just den klänningen var extra stor i storleken.

Jag är nöjd ändå.

Eller?

Bamsefrukost kl 07.30: Dinkelgröt med linfrö och kruskakli, lägkalori-äppelmos och mjölk, PLUS en rågskiva med kokt ägg och skinka.
Minilunch kl 12: Kaffe och en liten, grov fralla med smör (??)
Middag kl 17: Färsk spenatsallad med svart quinoa, bönmix, avokado, äpple och kycklingfilé, med lite pumpakärnor och morotstzatziki (tjena rester...). Stört gott!
Kvällsmål kl 20.30: Dinkelgröt igen... hehe... jag älskar det! Denna gång med hallonkesella :)

Jag åt ju en stadig jäkla frukost, men det brukar ju spela mindre roll för min del. Jag är ALLTID hungrig vid lunch, om inte före (=mellanmål). Nog för att jag var lite hungrig nu, men jag hade inte matlåda med mig till skolan, så det blev någon märklig lunch i from av ett bröd... hmm. Kanske stod jag mig rätt bra på min enorma frukost, men det känns som jag knappt ätit nåt. Ingen vettig lunch, och inga mellanmål! Hur orkade jag med dagen?

Nu är jag iaf hungrig igen, så nu ska jag äta min goda gröt till kvällsmål :)  Jag är galen i den där gröten, jag skulle kunna äta bara den hela dagarna. Ny gröt-diet? Haha!


Dagens GODA middag;

Idag var det minsann varken en dag av lättja, eller ännu en dag med mackor... hör på denna; JAG VAR UTE OCH JOGGADE IMORSE! Haha! Nåja, jag sprang knappt 2 km, dog, och gick tillbaka. Usch vad jag är otränad.
Så inte var det så mycket att hurra över, men jag fick ju testa mina nya kläder, hehe. Och bättre än inget, right? Ehh...


För övrigt är det här första dagen på länge som jag skött kosten ordentligt;

Frukost: Dinkelgröt med lågkalori-äppelmos och mjölk, en rågskiva med keso och skinka, och en c-vitaminbrus
Fika: Kaffe
Lunch: Vegetarisk biff med ugnspotatis och morotstzatziki (gårdagens rester)
Mellanmål: Äpple
Middag: Festlig måndag! Kycklingfilé med svart quinoa, bönsallad, plus en supergod sallad med tomat, sugarsnaps, broccoli, spenat, fetaost (10%) och oliver! Plus olivolja, och kryddor. MUMS!
Kvällsmål: ?


Otroligt nöjd med dagen! 
Förresten, så har jag sanslös träningsvärk sen igår! Jag åkte och badade med Fredrik, och vi hoppade och lekte och jagade, och försökte stå på alla flytleksaker. Bra träning tydligen! Och jätteroligt :)

Detta, allt detta, lyckades jag proppa i mig i går;


Frukost kl 11: Dinkelgröt med skivad banan och mjölk, kaffe
Lunch/Mellanmål kl 15: En medelhavsmuffin och en dinkelmuffin (typisk enkel pluggmat i skolan)
Och så resten av dagen/kvällen;
- En halv portion nachos med ost och tacosås
- En liten skål chips
- En portion Häagen Dazs, Cookies & Cream
- Två st stora kladdmuffins
- 100 g plockgodis

Haha! Bra att man vägde upp morgonen/dagen med att inte äta så mycket, det där är ju helt otroligt :S

... om jag hade en "Bloggie"? En specialkamera för bloggare. Skulle det verkligen det?

Om inte annat så kan jag ju ta kort på mig själv, och FILMA mig själv när jag äter alger under kommande detoxperiod. Jag kan filma alla smoothie-experiment, och alla tafatta försök att få maten att smaka gott utan salt.

Ja alltså man HÖR ju hur roligt det där låter?



Så kom igen Egoina, ge mig en Bloggie! Schyrrans? Lyrrans?

Nu kokas det gröt på dinkel och linfrö. Det känns som en bra start.
Trist bara att jag helst vill äta alla tre portioner på en gång.

SJUKT sugen på detox nu. Vill beställa massa nytt smaskigt gott från RawFoodShop, vilket jag ska göra också. Snart. Väntar in lite mer värme och vårsol... sen...
Ska köra en sjuk jävla hardcore-detox denna vår. Vill ha samma effekt som allra första gången!

Blir inga fler muffins för min del då, haha.

Före ugn, och sedan efter ugn. Mums!

Minns... inte riktigt vad jag hade i dem, men typ;

Pejtras muffins från medelhaaavet

• 2 dl dinkelmjöl
• 1 dl dinkelrågmjöl
• 1/2 dl kruskakli
• 1/2 dl pumpafrö
• 2-3 msk linfrö
• 2 ägg
• 1 dl krossad tomat
• 1 dl kesella + 1 dl vatten (typ)
• 1/2 dl hackade soltorkade tomater
• Ett gäng hackade svarta oliver
• Ett halvt paket fetaost 10 %, i små kuber
• En skvätt olivolja
• 2 tsk torkad basilika
• 1 tsk "salladskrydda" (hemliga ingrediensen tror jag bestämt!)
• Salt och peppar

Topping:

• Broccolibuketter
• Körsbärstomater
• Svarta oliver
• Mozzarellaost

Samma som vanligt med muffins, torra ingredienser för sig, och våta för sig. Sen blanda allt. In i ugnen i 15-20 minuter, ca 200 grader. Jag fick ihop till 12 st!

Återigen, perfekta mellanmål :)

Två rågskivor med keso och skinka
7 st körsbärstomater
Lättkesella med hallon och linfrö
Grönt fruktte med mjölk

Ja, inte är det ju idealt.

Mina dinkelmuffins. De blev jättegoda! Ser inte så goda ut dock.

Skriver ner receptet bums, annars glömmer jag nog bort vad jag hade i;



Dinkelmuffins med banan, kardemumma och kakaonibs

• 2 dl dinkelsikt
• 1/2 dl dinkelflingor
• 1/2 dl kruskakli
• 2 ägg
• 1/2 dl Milda Culinesse (enda som fanns hemma)
• 1 dl lättkesella (en stor "klick")
• 3 bananer, slarvmosade
• 20 st gula jumborussin!
• 1/2-1 dl pumpafrö eller solrosfrö (eller hackade nötter)
• 2-3 msk linfrö
• 1-2 tsk kardemumma (blir lätt för starkt, passa!)
• 1 msk vaniljsocker
• typ 2-3 msk råa kakaonibs (en liten näve)
• typ 3 tsk bakpulver?

Bananerna och russinen sötar tillräckligt, men om man vill kan man dra i lite socker eller honung. Men nej, det behövs nog inte.
Blanda torra och "våta" ingredienser först var för sig, rör sen ihop allt. RÖR INTE FÖR MYCKET! Samma principer som alltid när man bakar muffins med andra ord. Jag har gasugn, så det vete tusan vad jag hade för temperatur... men säg 175-200 grader, i ungefär 20 minuter (15 om de är mindre). Tyyyyp.

Bra mellanmål! Om man gör 8 muffins, så blir det ungefär 200 kcal per styck. Toppengottis till fikat!




Måste visa de här också;


Zoom zoom zoom!

Nu ska jag ut och provköra!

1. Jag har köpt löparskor. (Jag veeet, jag kommer ju inte att löpa i dem direkt. Men gå i alla fall?)
2. Jag håller på bakar nyttiga dinkelmuffins med banan, typ. Recept kommer, om de blir bra.


I övrigt? Idag har jag ätit en rågsmörgås, en grov russinfralla, 10 st crabsticks, ett äpple, och druckit en kopp kaffe. Nu ska jag äta lite mera crabsticks.

Jag vet, jag är hopplös. Crabsticks ÄR äckligt, men jag kan inte låta bli? Detox snart, jag lovar.