Fredag! Jihoo!
Inleder fredagen med en härlig morgonsmoothie!
Very Berry Bomb
- 1 banan
- 2 dl mandelmjölk
- 2 dl blandade frysta bär, jag tog björnbär, blåbär, hallon, havtorn och goji!
Dricker alldeles för mycket...
...chokladshake. Men det är ju bara bra grejer i :)
- en fryst banan
- 2 dl mandelmjölk
- 1 msk raw cacao
- 1 msk raw cacaonibs
Rått är gott! :)
Onsdagsmat
Kikärtsbiffar igen, denna gång med palsternacka i! Supergott! Serverades med rostade morötter och sötpotatis, pumpakärnspesto med chili, och så en himmelsk sås med äpple och curry. Perfekt!
Åt mig alldeles för mätt...
Sol och Blueberrysmoothie!
Jag skulle kunna dricka ihjäl mig på Blueberrys goda smoothies... Denna gång blev det en "Pick Me Up" - en riktig chokladbomb! Dock kom jag på varför den är så god... Det är ju chokladkräm i, antagligen en rejäl klick, och i den chokladkrämen är det loads of socker och fett (inte bra sådant). Inte helt perfekt.
Man får väl väga för- och nackdelar mot varandra ;)
Marie, mitt fina sällskap, tog en "Health Nut". Kunde med lätthet konstatera att den var mycket godare förr!
Så, vill man ha godis (med allt som ingår) - Ta en "Pick Me Up". Annars är min favorit fortfarande "Eat Your Greens", känns fräschast och nyttigast!
Dag 8
Detoxveckan blir två veckor. Utan tvekan. När man väl kommit igång med det så vill man inte riktigt sluta...?
Nåväl. Jag har iaf inte gått ner i vikt ännu. Tror nästan jag har blivit ännu större, haha! Kroppen suger väl åt sig all näring.
Återstår att se hur detta går. Vill ju gå ner lite i vikt, så hoppas nåt händer denna vecka...
Lördagsmys med meze och rawfoodtårta!
Raw food chocolate cake
Meze, röror, geggamoja
Otroligt lyckad kväll med massor av god mat, skvaller och skratt! Och som synes, vatten att dricka, inget vin :)
Tabbouleh!
Här som en glutenfri, detoxig variant. Blev sjukt god! Kommer lätt göra denna igen...
- 1-2 dl kokt, helt bovete
- En kruka persilja, hackad (ska egentligen vara storbladig...)
- 4 tomater, hackade
- 1 liten gul lök, finhackad
- Saften av tre citroner
- 1/2-1 dl avokadoolja
- Svartpeppar (och salt...)
Blanda ihop! GÖTT! Passar utmärkt ikväll när vi ska äta tapas/meze!
Garden smoothie
- 1 banan
- 1 dl Tropicana "antioxidantjuice" + 1 dl vatten
- 1 dl fryst mango
- 1 dl yofu
- 2 frysta spenatbollar
- en liten näve gojibär
- 1 msk acai
Morgonjuice!
Vitkål, gurka, päron, citron, ingefära och vetegräs! Zing!
Effekt; jag blev pigg, glad och typ mätt. Hannah blev illamående.
Och så fredagsmysdessert...
Färska jordgubbar med sojagrädde!
"Soy Whip" - 11 % fett, och lite småmärklig. Men det smakade bra :)
Fredagsmys
Fredag! Fem dagar har gått och vi klarar oss alldeles utmärkt. Vi äter ju så gott!
Jag vet inte om det är inbillning, sällskapet eller faktisk effekt, men jag tänker inte så mycket på godis och sånt. Jag är liksom nöjd, hela tiden.
Kvällens goda supersallad serverades med ugnsrostade rödbetor med lite getost :)
Efterrätt...
Det blev visst lite efterrätt också :)
Chokladshake! Nam!
.
Kikärtor - Bra till mycket
Dagens middag var inte heeeelt detox, men sjukt god! Och supernyttig (och GAY) såklart :)
Kikärts- och morotsbiffar med rostad palsternacka och rödbeta, serveras med yofubaserad avokadosås
Kikärts- och morotsbiffar
- 2 burkar kikärter, avrunna och sköljda
- ca 1-2 dl morotsrafs som blev över från morotsjuicetillverkningen :)
- 2 ägg (varken vegan eller detox, men det blir nice...)
- 1 msk psylliumfröskal
- 2 vitlöksklyftor
- Okänd mängd; Curry, gurkmeja, spiskummin
- Salt och peppar (skippa saltet om det ska vara på det viset...)
"Halvmixa" kikärterna med stavmixer, inte helt slätt. Det är gött med lite bitar! Blanda ner morot, ägg, pressad vitlök, och kryddor. Blanda ut psylliumfröskalet med lite vatten och rör ner det, snabbt! Det stelnar och blir gelé annars.
Stek på hög-/medelvärme tills de har fått fin färg och är genomvarma! När är de liksom klara egentlligen? Ingen vet. Stek så länge du känner för.
Häppåre!
Hannah bloggar!
Mycket är tack vare maten, det vi hittills ätit har varit lätta rätter med mycket smak, men ännu mer är det tack vare sällskapet. Att vara två som hjälps åt och genomgår samma sak får mig att tänka efter den där extra gången, får mig att ifrågasätta om den där tredje portionen verkligen är till för att dämpa hungern (eller bara för att öka den mättnad som redan infunnit sig). Är det vanan eller magen som skapar suget efter "nåt gott" att smaska på till TV:n? Utan min följeslagare (och mentor) Petra hade jag givit upp innan det hunnit börja, gett efter för första frestelse och forsatt leva på mackor, tacos och stekta ägg. Jag trodde inte att man kunde äta så goda saker hela dagarna och fortfarande känna sig nyttig...
/Hannah
Morotsfreak!
Bästa som finns...
.
Morgonstund har bovetegröt i mun
Serverade Hannah bovetegröt med sojamjölk och blåbär-/banan"sylt" imorse! (Det var faktiskt gott)
Detta efter att vi tagit en frisk morgonpromenad och laddat med en shot vetegräs!
Herregud vad vi är nyttiga. Världen, se upp.
.
Hannah och Petra detoxar!
Har bytt ut Hannes mot Hannah, och skall återigen detoxa i lag! Går ju som bekant lättare när man har någon som coachar en när det känns tungt. Alternativt hotar en.
Inflyttning hos Hannah idag för en veckas intensivkur. Det såg ut som att Anna Skipper hade varit på besök i köket innan jag kom;
