Tabbouleh!
Här som en glutenfri, detoxig variant. Blev sjukt god! Kommer lätt göra denna igen...
- 1-2 dl kokt, helt bovete
- En kruka persilja, hackad (ska egentligen vara storbladig...)
- 4 tomater, hackade
- 1 liten gul lök, finhackad
- Saften av tre citroner
- 1/2-1 dl avokadoolja
- Svartpeppar (och salt...)
Blanda ihop! GÖTT! Passar utmärkt ikväll när vi ska äta tapas/meze!
Kommentarer
Trackback