Detox & Diet

Vädret är fortfarande piss, men maten är god. Eh, ja.

Rosmarinrostade rotsaker med citron- och basilikayofu

     Sötpotatis
     Morötter
     Kålrot
     Rödlök
     Färsk rosmarin
     Pumpakärnor
     Olivolja
     Svartpeppar

     3 dl yofu (sojayoghurt)
     Rivet skal och saft av en halv citron
     Hackad basilika
     Svartpeppar


Gott, gott, gott! Kanske är det till och med så att man pressar lite extra citron över rotsakerna...? Ah, det gör man nog. Herregud så gott.



Så, jag kommer alltså att infoga lite mer kost i kosten, så att säga. Tänker äta som förut, med tillägg av;

Kryddor som svartpeppar, chili
Mer yofu!
Banan
Får- och getost
Dinkel
Ev. honung i små, små mängder


Sen kommer jag nog att smyga ner en bit mörk choklad (ekologisk, haha!) när det är godisdags, och kanske t.o.m. någon skiva av Hannes eko-knäcke. Vi får se hur mycket smygande det blir, haha.